Pečený čaj na zimní večery

30. listopadu 2014 v 16:06 | View
Máme tu první adventní neděli a mráz za okny. Já v sobotu využila toho, že jsem mělo po dlouhé době klid, tak jsem se pustila do tvoření/ pečení. Upekla jsem po dlouhé době mufiiny, ale na ty recept až někdy příště, protože dnes se chci s vámi podělit o domácí pečený čaj babičky Valentové.



na Čaj babičky Valentové bude potřeba:
-1 litr rybízu
-1 litr jiného ovoce (jablko, meruňky, hrušky, pomeranče,...) nakrájené na malé kousíčky
-1 kg cukr krystal
-1/8 litru rumu
-1 lžíce skořice
-hřebíček

Rybíz a ovoce dáme do hlubokého plechu a posypeme cukrem, lžící mleté škořice a cca 10 celých hřebíčků k tomu. Pečeme 30 minut na 200 stupňů. Na závěr pečení přilejeme rum (lze více, prostě podle chuti :) ) a ještě horké naléváme do skleniček (já to dávala to těch skleněných od jogurtu) a uzavřeme. Pohlídejte si, ať je množství šťávy a ovoce ve sklenici vyrovnáno :)

Příprava samotného čaje je jednoduchá, dáme 1-2 lžičky do hrnku a zalijeme horkou vodou!

-když čaje nesledíte, cukru dejte klidně míň
-pokud směs dáte do pěkné, očištěné skleničky, můžete ji ozdobit a čaj použít jako drobný dárek :)


(na plechu ještě před pečením)

Dobrou chuť a krásný začátek prosince!
View
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 RickyR RickyR | Web | 30. listopadu 2014 v 16:30 | Reagovat

Tohle zní docela dobře. Docela jsem se sama rozhodla, že zdevastuji kuchyni a udělám si tento čajíček.
Ano, já jsem schopná podpálit barák svým vařením...

2 Marie. Marie. | Web | 30. listopadu 2014 v 20:12 | Reagovat

Pečený čaj je neskutečná mňamka. :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama